哈囉哈囉 我是 Eunice 魷魚絲
大家休假的時候,有沒有利用空檔自我充分學習呢?
而我今日的休假,是怎麼過的,大家好奇嗎?
其實我在休假的前一晚,也就是一下班,洗好澡
立馬跑到我的電腦桌,拿著我的筆記本跟書,努力的學習並看很多的文章
寫了寫 看了看,突然 靈感來了 靈感來了~
我趕快開起我的部落格把我所有想法,打在裡面,也是記錄我
每天怎麼一步一步前進的。
就這樣......我打完後 挖~~~~ 已經凌晨快五點了
現在對我來說 時間對我真的很重要,
彷彿我現在每天都跟著時間在賽跑,你們會不會覺得我好瘋狂呢?
我真的很熱忠也很積極投入在這其中,我男友每天總是會問我一句
凱哥 : 北鼻~ 你這樣子要上班 一有空休息或下班,
就一直做很多事情你會不會太累呀。
魷魚絲 : 不會~不會 我做得很開心呀!
因為我只要完成了一篇文章,網路上的朋友,
願意每天期待我po上去的內容,而感到很有興趣跟幫助,
我就覺得我真的有這個義務這樣子做,我很開心。
就這樣子我看到了一個很棒的名人訪問
你是否會很期待我現在要介紹哪一位呢?
答案是: Gordon Ramsay 戈登-拉姆齊
人人稱他為 地獄廚師
他是 蘇格蘭的一名廚師也是老闆兼電視名人
你想這麼一個有成就的人背後一定有很多的甘苦是大家都不知道的
在電視上,人人都覺得他是一位 非常毒辣的主持人兼主廚
他常說,oh~在裡面你看到的根本就是個瘋狂廚房是非常瘋狂無比的節目
就這樣我對他更是好奇,我上網看了一個訪談他的節目,
我就靜靜的一個人,聽了他說了自己的故事
看完後.........
我對他在裡頭所說的話,更是深深的記載我的腦海裡
原本熱愛於足球的他,因為兩次很嚴重的受傷
,而結束他的夢想生涯
Gordon Ramsay他說:
連他自己也坦言
或許當我選擇了足球的時候,(傷病)也選擇了我。
也因為這樣開啟了他對烹飪的興趣,
在這過程他有說他到法國餐廳實習時,
他沒有錢,但他有非常好的經歷
而在休假的時候到咖啡廳打工,
做各式各樣零零種種的活,因為他知道,
我現在目前最需要的是金錢,
雖然沒有任何自己的時間,但因為他很喜歡烹飪,
所以他覺得對他來說這是他的激情。
等到他存了足夠的錢,只要是休假吃飯時間,
他就會去嘗試以前買不起的午餐,
自己想辦法學習懂得知道付出在哪裡
對自己是有幫助的,並且自我提出很高的要求對待自己
,強迫自己一定要記住,就這樣我看到了他的 珍惜,
知道只要錯過了 就很難在記得當初的味道。
Gordon Ramsay他說:
我付出比別人多三倍的努力,
因為我每天工作,我只要有點錢,
我就會到一個餐廳,不要酒 要一杯水以及餐點就行了。
在這點,我就更明白,他是如何投資自己,
也知道自己有多少時間可以學習,
所以自然而然就能培養自己,當你想走很快的捷徑時
,是這世界上最糟糕的事 !
當一個工具是最好的時候 就應該要了解,
要用最簡單的方式去做,這麼好的本質,才不會有所變調。
講到這裡,這是我聽完看完後的分享~~
現在 我要給你看 一個很有趣的視頻
裡頭是Gordon Ramsay
示範如何完整取出龍蝦殼中的蝦肉 ^^
有覺得很大吃一驚嗎 ? 我看了我覺得好神奇
因為我平常很懶得吃有殼的食物,不好剝呀!!!
所以看到 Gordon Ramsay 這麼厲害,
真的是要給他一個大大的掌聲,他是努力了多少多久,
才有這麼快速又敏捷的動作。
謝謝你很有耐心地看完我的分享,你的支持跟肯定就是給我最大的勇氣跟動力。
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